煜姐生物 周芳煜高二生物选择必修三 生物技术与工程(新课)，讲解内容：传统发酵技术的应用及其发展历程，主要围绕发酵工程的概念、历史演变、及不同微生物在发酵过程中的作用展开。
特别强调了发酵过程中微生物如酵母菌、乳酸菌、醋酸菌等的作用及其在食品工业中的应用，如酿酒、制醋、制作腐乳等传统发酵食品的制作原理和方法。
此外，视频还探讨了基因工程在发酵工程中的应用，以及如何通过现代技术手段提高发酵产品的产量和质量......等等
温馨提示：经过核对，必修三内容有缺少，详见下方目录!
选修三的重要性：
1.选修三合并了原来老课本的选修一和选修三的内容，删除了一些旧内容，保留了重要的章节。
2.选修三包括细胞工程、基因工程和生物技术伦理等内容，这些内容在高考中占重要地位。
本套课程讲解范围：课本讲解涵盖所有内容，边角料也不放过。
课程目录：
├─01.第1章 发酵工程
│ 01.【课本讲解】1-1传统发酵技术的应用.mp4
│ 02.【课本讲解】1-2微生物的培养技术及应用-1.mp4
│ 03.【课本讲解】1-2微生物的选择培养和计数-2.mp4
│ 04.【课本讲解】1-3发酵工程及其应用.mp4
│ 05.【题型】1-1传统发酵技术.mp4
│ 06.【题型】1-2微生物的培养技术.mp4
│ 07.【题型】1-3发酵工程及其应用.mp4
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├─02.第2章 细胞工程
│ 01.【课本讲解】2-1-1植物细胞工程的基本技术.mp4
│ 02.【课本讲解】2-1-2植物细胞工程的应用.mp4
│ 03.【课本讲解】2-2-1动物细胞培养.mp4
│ 04.【课本讲解】2-2-2动物细胞融合技术与单克隆抗体.mp4
│ 05.【课本讲解】2-2-3动物体细胞核移植技术和克隆动物.mp4
│ 06.【课本讲解】2-3-1胚胎工程的基础理论.mp4
│ 07.【课本讲解】2-3-2胚胎工程技术及应用.mp4
│ 08.【题型】2-1植物细胞工程.mp4
│ 09.【题型】2-2动物细胞工程.mp4
│ 10.【题型】2-3胚胎工程.mp4
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├─03.第3章 基因工程
│ 01.【课本基础】基因工程1.mp4
│ 02.【课本基础】基因工程2.mp4
│ 03.【题型】3-1基因工程-上.mp4
│ 04.【题型】3-1基因工程-下.mp4
│ 05.【题型】3-2蛋白质工程.mp4
│ 06.【题型】3-3DNA的粗提取与鉴定.mp4
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│ 07-基因工程-基础酶切.mp4【该章节缺少】
│ 08-基因工程-拔高训练.mp4【该章节缺少】
│ 09-重叠延伸PCR&定点突破PCR.mp4【该章节缺少】
│ 10-反向PCR.mp4【该章节缺少】
│ 11-荧光定量PCR.mp4【该章节缺少】
│ 12-不对称PCR.mp4【该章节缺少】
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├─04.第4章 生物技术的安全性与伦理问题
│ 01.【题型】4-生物技术的安全性和伦理问题.mp4
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└─05.赠课
34-发酵工程I.mp4
35-发酵工程II.mp4
36-细胞工程I.mp4
37-细胞工程II.mp4
38-胚胎工程.mp4
39-发酵工程.mp4
40-发酵工程刷题课.mp4
41-细胞工程.mp4
42-细胞工程刷题课.mp4
45-基因工程刷题课1.mp4
46-基因工程刷题课2.mp4
47-基因工程刷题课3.mp4
48-基因工程刷题课&伦理技术安全.mp4
